Det är nästan så att det ser lite overkligt ut med alla virvlar av härlig mörk choklad och jordnötssmör. Egentligen är dessa godbitar väldigt enkla att göra, och det behövs dessutom bara 4 ingredienser. Det blir en härlig blandning av mörk choklad och jordnötssmör, med knapriga salta jordnötter som topping.
Om man vill ha lite sötare smak på godisarna, kan man tillsätta Sukrin melis till jordnöts- och smörblandningen. Smält i så fall jordnötssmöret och smöret först, och tillsätt sedan Sukrin melis genom att sikta ned det i blandningen och därefter röra om.
Chocolate Peanut Butter Bark
Prep
Tillaga
Total tid
Ingredienser
- 200g Lindt 90%, eller annan valfri mörk choklad
- 200g osötat jordnötssmör
- 2 msk smör (30g)
- Hackade jordnötter till dekoration
Instruktioner
- Klä en bakplåt med bakplåtspapper. Finhacka chokladen och smält ⅔ av den i micro eller över vattenbad. Tillsätt resterande ⅓ av chokladen och rör om tills det är slätt. Värm jordnötssmöret tillsammans med smöret, antingen i micro eller i en kastrull på låg värme.
- Bred ut chokladen jämnt på bakplåten. Häll jordnöts- och smörblandningen i antingen en plastflaska eller i en sprits med en liten, rund pip. Spritsa raka ränder över chokladen, nedifrån och upp. Använd en tändsticka eller provsticka för att göra dekorativa mönster. För att göra likadana möster som på bilden, rör i små cirklar.
- Hacka jordnötterna och strössla över. Sätt in i kylen och låt stelna helt, ca 30 minuter. Bryt eller skär upp bitar i önskad storlek. Förvaras i kyl eller frys i tätslutande burk.
Lämna ett svar