Få saker passar så bra ihop som mint och choklad! Lika gott tillsammans i vintermörkret, som det är mitt i sommarvärmen. Den här Mint Chocolate Chip glassen har en fräsch smak av mint och knapriga bitar av mörk choklad. Använd helst pepparmyntsolja vid smaksättning, då det ger en tydligare och mer naturlig smak av mint än…
Melonglass
Kan vi klämma ut lite mer sommar från denna mestadels solfria sommar? Hoppas det, för i så fall finns det tillfälle att förtära några svalkande melonisglassar! Dessa melonisglassar smälter härligt långsamt i munnen, och är perfekta på varma sommardagar. Eller varför inte under hösten om man råkat få feber? Vattenmelon är väldigt söt i sig…
Rocky Road Glass
Rocky Road godis är lite extra gott att äta runt jul, både i den klassiska formen med mörk choklad men även med vit choklad. Men vem orkar vänta på julgodis när man kan äta Rocky Road glass redan nu? Denna chokladglass är sprängfylld till bredden med bitar av sockerfria minimarshmallows och hackade salta jordnötter. Salt…
Salt Karamellglass med ljus kolasås
Även om sommaren lyser med sin frånvaro, så behöver ju inte det betyda att man inte kan äta glass lite nu och då! Det här är en glass med en härlig smak av salt karamell. Om ni är extra förtjusta i salt, går det givetvis bra att tillsätta lite extra salt. Tänk bara på att…
Krämig Vaniljglass
Vad säger ni, börjar sommaren att lida mot sitt slut? Eller har vi några fina sommardagar kvar att njuta av? Kan vi klämma i oss lite mer glass innan hösten kommer, och vi hellre vill kura upp oss i soffan med en kopp varmt te? Jag hoppas att det finns lite värme kvar att njuta…
Stracciatella glass
När jag växte upp och vi åkte till farmor & farfar på middag, blev det ofta glass till efterrätt. Det var ett berg av glass i en stor kristallskål. Jag tyckte att det kändes så lyxigt – de hade GB:s gräddglass som de skivade upp från små papperskartonger. Inget Big Pack som man var van…
Vaniljglass med chokladsås och browniebitar
Senast jag gjorde brownies så tog jag det mesta av kakan och delade upp i pyttesmå bitar. Vilket i princip innebär att jag har små browniebitar att använda i recept resten av året. De gifte sig denna gång väldigt bra tillsammans med vaniljglass och chokladsås! Vaniljglass med chokladsås och browniebitar Skriv ut Typ av…
Rabarberglass
Att kunna göra egen Rabarberglass känns lite lyxigt! Att kunna göra det på närodlad svensk rabarber känns också lite extra härligt i odlingshjärtat. Om man gör en större sats rabarperpuré, kan man gärna använda den till rabarberyoghurt eller Rabarbermousse. Rabarberglass Skriv ut Typ av recept: Glass Ingredienser Rabarberpuré 400g rabarber 5 ml vaniljpulver 135…
