Baileys Panna Cotta med Whiskeychokladsås
 
 
Portioner: 5
Ingredienser
Baileys Panna Cotta
Whiskeychokladsås
  • 1 dl grädde
  • 3 msk kakao
  • 2 msk Sukrin Gold
  • 2 tsk whiskey
Instruktioner
Baileys Panna Cotta
  1. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp övriga ingredienser, ta kastrullen av plattan. Krama ur gelatinbladen. Tillsätt dem till grädden och rör om tills de har lösts upp.
  2. Fördela i värmetåliga portionsformar. Låt svalna något, täck därefter med plastfolie och sätt in dem i kylskåp. Låt stå i kylen i minst två timmar. Gör whiskeychokladsåsen strax innan servering.
Whiskeychokladsås
  1. Lägg alla ingredienser i en kastrull. Koka upp och låt småkoka några minuter. Smaka av och tillsätt eventuellt mer whiskey för en starkare smak. Sila upp i en värmetålig skål och låt svalna något, ca 10 minuter.
  2. Häll chokladsåsen över pannacottan och servera.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 Kalorier: 480 Fett: 45.1g Kolhydrater: 8g Socker: 3g Protein: 4.8g
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2015/06/baileys-panna-cotta-med-whiskeychokladsas/