Melonglass
Prep
Tillaga
Total tid
Portioner: 9
Ingredienser
- 1 liter kärnfri vattenmelon i stora bitar
- 2 dl vatten
- Ev. sötning
Instruktioner
- Kör vattenmelon och vatten i en matberedare eller med mixerstav tills den är slät. Smaka av och tillsätt eventuell sötning. Melonen är väldigt söt, men om man ändå vill tillsätta sötning bör några teskedar bli lagom.
- Lägg en sil över en skål och häll över melonblandningen. Pressa ut saften till endast fruktköttet och kärnorna är kvar i silen. Häll upp i stående glassformar och sätt in i frysen. Titta till dem efter 45-60 minuter, sätt i glasspinnar när de är halvt genomfrusna. Låt stå i frysen tills de är helt genomfrusna, ca 3 timmar.
Näringsinformation
Serveringsstorlek: 1 Kalorier: 26 Fett: 0g Kolhydrater: 5.8g Protein: 0.5g
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2015/08/melonglass/