Citronmousse
- Vispa grädden fast. Vänd försiktigt ned ⅓ av grädden i lemon curden.
- Vänd ned resterande mängd grädde. Smaka av och tillsätt eventuellt mer lemon curd.
- Spritsa upp eller lägg upp i serveringsglas. Servera gärna med färska hallon eller skivad citron. Förvaras täckt i kyl i upp till två dagar.
Om man vill ha en starkare smak kan man använda en större mängd lemon curd.
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2014/07/citronmousse/
3.4.3177