Enkel mjölkchokladmousse
 
Prep
Tillaga
Total tid
 
Portioner: 4
Ingredienser
  • 2 dl grädde
  • 85g sockerfri mjölkchoklad
Instruktioner
  1. Finhacka chokladen och lägg den i en värmetålig skål.
  2. Värm upp grädden till strax under kokpunkten. Häll grädden över chokladen och rör om med små rörelser tills det är slätt. Låt svalna. Täck med plastfolie och ställ in i kylen i minst 4 timmar, gärna över natten.
  3. Ta fram skålen och vispa moussen till önskad konsistens. Lägg eller spritsa upp i serveringsglas, servera gärna med vispad grädde och riven choklad.
Anteckningar
Till detta recept användes Cavalier's mjölkchoklad sötad med Stevia.
Recipe by Baker vs. Runner at http://www.bakervsrunner.com/2014/09/enkel-mjolkchokladmousse/