Jag blev så himla inspirerad av Passion For Baking’s bild till att göra krokofanter! Nu har jag inte ätit det på typ 15+ år, så jag kommer inte riktigt ihåg hur de smakar. Men om man är på jakt efter rosa fluff med choklad- och kokosöverdrag så tycker jag att jag lyckades rätt så bra….
Chocolate Whiskey Guinness Cake
Det här med att dricka är inte riktigt min grej längre. Något glas Chardonnay slinker ned emellanåt, men whiskey och Guinness gör gästspel ytterst sällan. Om man inte känner sig så sugen på följderna dagen efter så kan det ju passa bra med lite tårta istället! Om jag hade haft Bailey’s hemma hade jag gärna…
Peanut Clusters
Idag är det National Peanut Cluster Day! Sånt måste ju firas. Det här receptet är så busenkelt att man inte riktigt vet vart man ska ta vägen. Lika busenkla är de att äta upp också. Kombination salt och sött slår ju liksom aldrig fel. Peanut Clusters Skriv ut Prep 5 minuter Tillaga Total tid…
Valentine’s Day Cake
Mina arbetskamrater är så fina att jag skulle vilja ge dem tårta varje dag! Men även om vi rör på oss på jobbet, så får vi nog acceptera att vi förbränner inte en tårta på en dag. Normalt sett när jag tar med en tårta till jobbet brukar jag ha den på ett fat, men…
Ketofrosting
Ketobollar har nog många hört talats om och kanske provat också. Jag tycker att det är hög tid att kontra med lite Ketofrosting! Sug på den ett tag: Keto. Frosting. Med sina 20g fett och 1g protein/portion skulle jag välja den över MBC vilken dag som helst! Om man inte vill äta den som den…
Triple Mousse
När man inte kan bestämma sig för vilken sorts mousse man ska göra, tycker jag att det är lika bra att göra alla. Då behöver man ju liksom inte kompromissa! Triple Chocolate Mousse Skriv ut Portioner: 6-8 Ingredienser Mörk chokladmousse 2 äggulor, rumstemp 200 ml grädde som vispas fast men ej hårt 100g finhackad…
Chocolate Espresso Cake
Efter en en snabb kik i kylen upptäckte att jag hade smör som var på väg att gå ut. Hur lyckas man med det liksom? Får nog skylla det på otimistiskt julbak. Så det var bara till att göra det smörigaste receptet jag vet: Tårta med Swiss Meringue Buttercream! Det gör ju inte ont, direkt….
Krämig Chokladkräm
Ibland kan man tycka att man behöver lite choklad. Ibland kan man tycka att man behöver en hel massa choklad. Då kan sådana här recept komma väl tillhands. Krämig Chokladkräm smakar lite grann som en krämig tryffel, och det är ju faktiskt egentligen precis vad den är. Den är väldigt mastig, grädden på toppen lättar…
