Det blir ju en hel del tryffel och kola i juletider – men puffiga små bollar då? De ser man kanske inte lika ofta. Dessa små raringar är sega som kola men smakar jordnötter, och har massor av små quinoapuffar som gömmer sig inuti ett överdrag av sockerfri mjölkchoklad. De påminner lite grann om kolalagret…
Getostmousse med blåbärssylt
Det låter helt galet med getostmousse, men våga prova för det är förvånansvärt gott! Sältan från getosten gör att moussen inte känns så söt, till skillnad från många andra sorters mousse. Blåbärssylten gör att det ändå kommer sötma i desserten, och den komplimenterar getostmoussen väldigt fint. Det här är en jättebra dessert om man inte…
Baileys Pot de Crème
Den här desserten fullkomligt smälter i munnen, och har en rund smak av choklad och Baileys. Perfekt som dessert till jul eller nyår, eller varför inte till en helt vanlig lördag! Den fungerar dessutom bra att förbereda några dagar i förväg. Även om den här desserten inte innehåller något tillsatt socker, så finns det socker…
Pekannötssmör
Pekannötter är väl ändå en av de bästa nötterna som finns? Fullproppad med massa mineraler, selen och fiber, och ett lågt kolhydratinnehåll på ca 6g kolhydrater/100g. Och dessutom smakar den ju helt fantastiskt gott! Om ni vill göra en lite juligare variant av pekannötssmör, kan ni tillsätta lite kanel på slutet. Häll upp det i…
Mandelbräck
Olika sorters bräck kan vara julens enklaste godis. Det enda man egentligen behöver är choklad, sedan är det bara fantasin som sätter gränserna. Det är bara att man breder ut den på en bakplåt och blandar/toppar med valfria ingredienser, så har man ett färdigt bräck. I denna Mandelbräck finns riktigt mörk choklad, härligt knapriga, rostade…
White Peanut Butter Cup Balls
Visste ni att det finns Reese’s Peanut Butter Cups med vit choklad? De är supergoda, men innehåller hela 23g kolhydrater per bit och massor av socker. Dessa små raringar innehåller inget tillsatt socker, men är lika goda för det! Kombinationen vit choklad och jordnötssmör kanske kan tyckas lite ovanlig, men det funkar fantastiskt fint ihop. Krämig…
Ugnsbakade äpplen med vaniljvisp
Härligt ugnsbakade svenska äpplen som glimrar när de kommer ut ur ugnen, och sprider väldoft i hela köket – hur härligt är inte det? Med en fluffig, sockerfri vaniljvisp serverad till, är det som en match made in heaven. Det går givetvis bra att använda vilka äpplen man vill, men visst är det väl något…
Vaniljvisp
Vaniljvispen som man hittar att köpa färdig i handeln har inte direkt världens bästa innehållsförteckningar. Arlas variant innehåller i alla fall 82% grädde, men Mildas variant har skummjölk som huvudingrediens, och därefter diverse medel för att få den att hålla ihop. SKUMMJÖLK, fullhärdad kokosolja, socker, SKUMMJÖLKSPULVER, emulgeringsmedel (E 472b och E 472e av vegetabiliskt fett),…
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- …
- 11
- Next Page »
