Ibland kan det bli helt tokigt men bli helt rätt ändå. Egentligen var tanken att de här tryfflarna skulle bli tryfflar med virvlar av marshmallows, men skeden snurrade runt några varv för mycket och det slutade med att det blev moussetryfflar istället. Men det gjorde inget! Det blev som en traditionell chokladtryffel, med lite luftigare inslag…
Mintkokosbitar
Det kan ju lätt bli en himla massa choklad kring jul. Är det inte någon sorts tryffel, så är det kanske Ischoklad eller Rocky Road som smälter i munnen. Då kan det vara gott med något som inte alls har en massa choklad i sig, utan bara choklad som dekoration. De här mintkokosbitarna har en ljuvlig…
Geishatryffel
De här Geishatryfflarna har många egenskaper. De är härligt krämiga, enkla att göra, smakar fantastiskt, smälter i munnen – men kan också vara extremt frustrerande. För tänk om ni gör världens godaste godis – och så får ni inte loss dem ur formarna. Dessa Geishatryfflar gjordes i pralinformar, men eftersom de sockerfria chokladskalen inte hade…
Rocky Road
När det gäller Rocky Road så finns det egentligen inga rätt eller fel. Om man bara har choklad, så kan Rocky Road bli precis vad man vill. Det kan bli lite ”man tager vad man haver” från skafferiet, och det är helt okej! Man kan ha macadamianötter, pistagenötter, cashewnötter, gojibär, tranbär, jordnötssmör, kokos och så…
Vit Chokladtryffel med kokos
Chokladtryffel finns nog med på de allra flesta julbord nuförtiden, och med god anledning. De går ju att variera i nästan all oändlighet. Men varför begränsa sig till bara vanlig mörk choklad, när man kan göra tryffel på härlig vit choklad? De här vita Chokladtryfflarna är härligt krämiga och fullkomligt smälter i munnen. Om man…
Minimarshmallows
Sockerfria minimarshmallows – hur fantastiskt låter inte det? Klart man ska kunna äta något skumt även fast man inte äter socker! De smälter ljuvligt i munnen, eller i varma drycker som varm choklad. Var inte oroliga, de mörka små kornen är inte pepparkorn som har kommit med, det är lite vaniljpulver. Smaken på dessa minimarshmallows…
Mintkola
Mint är ju en fantastisk smak! Som jul direkt från en liten droppe. Choklad och mint går ju fantastiskt fint ihop, men kola och mint fungerar precis lika fint! Om man ändå känner sig mer dragen åt det choklad-mintiga hållet, kan man tillsätta 2 msk kakao tillsammans med de övriga ingredienserna när man kokar upp…
Pekan- och Kolabitar
Har ni ätit pekannötter någon gång? Om inte, tycker jag det är hög tid att prova! Med sina 9g kolhydrater/100g är de en av nötterna med lägst mängd kolhydrater. Pekannötternas smak påminner om valnötter, men är något mildare. De passar utmärkt till bakverk och godisar, men är även väldigt goda att äta naturella som de…
- « Previous Page
- 1
- …
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Next Page »
