Senast jag gjorde brownies så tog jag det mesta av kakan och delade upp i pyttesmå bitar. Vilket i princip innebär att jag har små browniebitar att använda i recept resten av året. De gifte sig denna gång väldigt bra tillsammans med vaniljglass och chokladsås! Vaniljglass med chokladsås och browniebitar Skriv ut Typ av…
Vaniljglass
Första hemmagjorda glassen för året blev en klassiker: vaniljglass! Med tillhörande chokladsås och jordnötter är ribban satt för säsongen. Jag var lite väl optimistisk när jag trodde att en dubbel sats vaniljglass skulle få plats i maskinen – det gick sådär. Men jag hängde inte läpp för det, för då fick jag en ursäkt att…
Valentine’s Day Cake
Mina arbetskamrater är så fina att jag skulle vilja ge dem tårta varje dag! Men även om vi rör på oss på jobbet, så får vi nog acceptera att vi förbränner inte en tårta på en dag. Normalt sett när jag tar med en tårta till jobbet brukar jag ha den på ett fat, men…
Triple Mousse
När man inte kan bestämma sig för vilken sorts mousse man ska göra, tycker jag att det är lika bra att göra alla. Då behöver man ju liksom inte kompromissa! Triple Chocolate Mousse Skriv ut Portioner: 6-8 Ingredienser Mörk chokladmousse 2 äggulor, rumstemp 200 ml grädde som vispas fast men ej hårt 100g finhackad…
